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他做的勺子让全球 万人吃得津津有味(组图)
发布时间:2021-10-21

  吃完饭,擦擦嘴,你像往常一样,把外卖垃圾往桶里一丢完事,忽然发现对面一个印度人竟然在啃一次性勺子!发现你在看他,还对你说了一句,“扔掉多不好,不如吃掉嘛。”不要怀疑自己眼花了,如今这把能吃的小勺子已经风靡了全球,在中国、美国、日本……全球有着超过1500万人正热衷于啃勺子呢。

  事实上,下馆子、点外卖,人们生活中习惯于了使用一次性餐具,虽然都知道它们不仅对人体有伤害,造成的环境污染也越来越严重,但让每个人出门都带上自用餐具,并非那么容易。因此,一个印度人脑洞大开,用了整整六年,不仅做到了让勺子变得能吃,而且还贴心地研制了生姜味、胡萝卜味、薄荷味等多种口味,风靡了中国、美国、日本等国家,被全球超过1500万人抢购,一度脱销。

  有媒体这么评价这把貌不出众的小勺子。就是它,在面对科学家都难以解决的白色污染问题时,让人们看到了希望。不久前,当他第一次把勺子挂到国外众筹网站上的时候,本来只想筹2万美元以开始他的环保事业,没想到勺子在网上火了起来。

  这个印度人名叫Narayana Peesapati,以前是做农业研究的。他告诉我们,做环保其实是因为“愧疚”。因为在家乡印度,每年都会产生无数白色塑料。仅是一次性塑料餐具,印度加上美国、日本,一年能丢掉约3500亿件。

  遗憾的是,这些垃圾要平均450年才会被分解掉。“地球足够供应每个人的需求,却无法满足每个人贪婪。”他无比赞同圣雄甘地的这句话。污染问题,从来都不只是科学家的事情。

  一次偶然的机会,Narayana在飞机上,看到有一个姑娘向空姐要甜食,Gujarati,一种印度薄饼。有点像当年流行过的可丽饼,一层薄薄的粉皮裹着几团冰激凌,任其化成浆糊,这皮儿也可以不漏汁。见姑娘吸吮完冰激凌,连皮带壳嚼了下去,“咯吱咯吱”,他脑子里突然就出现了盏小灯泡:这玩意儿可以用来替代塑料餐具啊。

  既然一次性餐具扔掉既污染又占地方,那不如想办法吃掉。只要找到一种不会被热汤烫化的可食用材质,勺子不就能吃了吗?比如用可以吃的大米,小麦。但是,当大叔兴致高昂地带着这个主意跑到当地加工厂的时候,老板们都很不以为然,“研究很花钱的好嘛,而且,污染关你什么事儿。”

  但他没有放弃,决定自己干。雇来几个家庭妇女,再加上自己和妻子,小厂就这么默默地搭了起来……那时候路过的人都以为那儿开了个面包厂,因为,烟囱里出来的气儿,香死人了。

  因为高粱粉的特性是可以长时间保持勺子的坚挺度,只有够坚挺,才能让勺子随便在不锈钢碗上来回刮,在热腾腾的咖啡里搅,也不会变得软趴趴的。扔掉三五天就能与大地融为一体,不使用的话,干燥的环境下还能储存3年。为了世界各地的人都能爱上小勺子,Narayana还特地发明了不同口味,姜桂皮生姜大蒜芹菜黑胡椒味、小茴香味生姜味、胡萝卜味,还有薄荷的。

  不久前,他决定试试网络众筹,没想到一下子就筹到了28万美元,约合200多万人民币呢。

  有网友算了一下,按照众筹的价格,那么一只可以吃的勺子会比普通的塑料勺子贵出两倍。要知道,商人用塑料餐具就是因为便宜。可他好像不怎么担心,“我会不停地去寻找全球各地的合作商,想办法增加种类和销售的渠道,用的人越多,生产成本就会一点点降低。”

  他还说,这餐具产量提高,还能治理地下水缺失的问题。搞了18年地下水研究的Narayana发现,种大米用掉的水比种高粱要多花掉60倍,所以这餐具的普及,会让农民生产更多的高粱,更少的水稻,节省更多的水。调查芝华士12年四大疑点